Diplômé de maîtrise en Sciences Politique en Italie et en Cinéma de l'Université de Montréal, Giovanni Princigalli a étudié le documentaire à Paris et en Italie. Outre Les fleurs à la fenêtre (2010), il a réalisé deux documentaires Japigia gagì (2003) et Ho fatto il mio coraggio (2009), projeté dans de nombreux festivals à travers le monde.
Il a enseigné le cinéma italien à l'université McGill et donne un cours de scénario à l'Université de Montréal.

Italien résident à Montréal depuis 2003. Ethnographe et cinéaste, il a réalisé plusieurs documentaires présentés en Afrique, Cuba, Amérique du Sud, etc. Il a travaillé avec des Gitans mais aussi au Canada et en Afrique toujours autour de thèmes de l'émigration et les droits de la femme. Il a gagné plusieurs prix et il présentera en 2010 au Canada des expos de photos entre Cuba et Afrique.