Les éditions Belfond ont été créées en 1963 par Pierre Belfond.

En 1989, Pierre Belfond cède sa maison à Masson, groupe d'édition scientifique et médicale.

En 1993, Belfond fusionne avec Les Presses de la Renaissance, maison alors spécialisée dans la littérature étrangère, avant d'être racheté en 1994, par le Groupe de la Cité.

Belfond devient alors un département de la société les Presses-Solar-Belfond, aujourd'hui Place des éditeurs.

À partir de 1995, Belfond rebâtit une écurie d'auteurs caractérisée par la diversité et la richesse des domaines abordés. Très vite, Belfond connaît une spectaculaire progression, ainsi qu'un renversement d'image.

Jusque-là, la réputation de Belfond était en effet bâtie sur le grand roman féminin. Mais, dès 1997, un best-seller, Les Cendres d'Angela, de Frank McCourt, va marquer le début d'une série de grandes découvertes en littérature, avec des auteurs prestigieux comme Monica Ali, Dorothy Allison, Pat Conroy, Michael Cunningham, Renate Dorrestein, Ben Elton, David Gilbert, George Hagen, Khaled Hosseini, Jennifer Johnston, Douglas Kennedy, Matthew Kneale, Wally Lamb, Carlos Liscano, Tim Lott, Colum McCann, Frank McCourt, Mary McGarry Morris, Brian Morton, Haruki Murakami, Tawni O'Dell, David Payne, Iain Pears, Thomas Savage, Vikas Swarup, Fernando Vallejo, pour ne citer qu'eux.

En 2005, Belfond connaît un très beau succès avec Khaled Hosseini, devenu un véritable phénomène de la littérature contemporaine. Son premier roman, Les Cerfs-volants de Kaboul, une déchirante histoire d'amitié et de trahison, a fait l'objet, dès sa parution, d'un incroyable bouche-à-oreille, et a remporté en 2006 le Grand Prix des lectrices de Elle. L'année 2005 aura aussi vu l'apogée du phénomène Douglas Kennedy, coqueluche des Français, dont le roman Les Charmes discrets de la vie conjugale s'est vendu à plus de 200 000 exemplaires.

2006 aura été une année riche en crus exceptionnels, poursuivant la vocation d'exploration des littératures d'ailleurs, à travers la publication d'auteurs majeurs de la littérature contemporaine, et la découverte de nouveaux talents à construire et installer.